2019年12月20日 星期五

Pili Nuts (譯名叫 : 霹靂果) 與貓魚,李嘉誠定時吃

今日《華爾街日報》傳出89歲的李嘉誠計劃明年前退休,退休後誠哥繼續擔任長和高級顧問。
其實誠哥除了偶然傳出患腸胃炎的消息外,都甚少身體不適,每次出席股東會時都中氣十足,對答如流。
接近90歲的誠哥keep到副偈咁好,除咗因為生活有規律,原來佢仲好中意食一種superfood:霹靂果(Pili Nuts),有助改善記憶力,調節血脂,延緩衰老,美容養顏。


誠哥三餐定時,晚上亦早睡,而且經常做運動。一早5點幾6點起床後,就去樓下打高爾夫球。不過誠哥曾弄傷腰骨,並做過手術,現在已無再打高爾夫球。
他也不煙不酒,十分注重健康。

除此之外,誠哥日常飲食走清淡路線,不會大魚大肉,最喜歡青菜白飯、很少吃肉,即使吃魚,也是吃便宜及細細條的「貓魚」,因為深海巨魚會有重金屬及幅射,可見誠哥相當小心。






以下為大家帶來霹靂果 的資訊

屬堅果類叫 Pili Nuts (譯名叫 : 霹靂果)

霹靂果(Pili Nuts)是番荔枝科果樹,結果率不佳, 產自菲律賓比科爾半島,是一種高級堅果, 因只能在火山附近的區域內生長,所以它的年產量(帶果殼)只有1200〜2000噸,果仁的產量只有120〜200噸

由於PILI NUTS霹靂果樹基本都是在火山地區自然生長的,不是人工商業化種植,這使得霹靂果的產量有限,且供應不穩定。霹靂果油是由果肉浸出,用法與椰子油是一樣的,並且可以作為精油使用。

功效
含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸,富含高錳,鈣,磷,鉀等礦物質,維生素,胡蘿蔔素蛋白質等多種成分。當中維他命 E 含量是所有堅果中最高, 亦是極少數含維他命E量這麼高的食品

不飽和脂肪主要為油酸甘油酯(44.4 〜59.6%)和棕櫚酸(32.6〜38.2%),容易被人體吸收消化,有益健康。霹靂果主要功效為改善記憶力,調節血脂,延緩肌體衰老並美容養顏。

霹靂果中富含單不飽和脂肪酸,對膽固醇有明顯降低的作用,經常食用可降低患冠心病的風險,有效地保護心腦血管系統,防止動脈粥樣硬化。

並能降低血壓,調節並控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂質代謝功能,尤其對餐後血糖水平的降低更加明顯,在臨床上比標準配方的營養製劑更能適合於糖尿病患者的營養需求。是糖尿病患者最佳的脂肪補充來源。

同時,單不飽和脂肪酸可以有效降低血清總膽紅素(TB),直接膽紅素(DB),谷丙轉氨酶(GPT)和穀草轉氨酶(GOT)的水平;增強心肌細胞線粒體內琥珀酸脫氫酶(SDH)的活性;在一定程度上保持心肌細胞線粒體膜,核膜和肌絲結構的完整性霹靂果中含有大量的鎂元素,也對心臟具有良好的保健作用。

因為霹靂果中的脂肪為一種植物良性脂肪酸,可促進腸道蠕動,潤腸通便,消除慢性便秘。霹靂果中所含的豐富油酸能促進人體對鈣,磷,鋅和其他礦物質的吸收,防止鈣元素流失,提高骨質密度。

 霹靂果中富含單不飽和脂肪酸,對膽固醇有明顯降低的作用,經常食用可降低患冠心病的風險,有效地保護心腦血管系統,防止動脈粥樣硬化。並能降低血壓,調節並控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂質代謝功能,尤其對餐後血糖水平的降低更加明顯,在臨床上比標準配方的營養製劑更能適合於糖尿病患者的營養需求。

容易被人體吸收消化,有益健康。霹靂果主要功效為改善記憶力,調節血脂,延緩肌體衰老並美容養顏。

 建議一日食1至2粒、殼可以滴幾滴香薫油散發幾個月或放入紗布放在鞋內吸濕。





轉自 網路多處

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